久しぶりにGGCへ！
ステーキ、ハンバーグでは有名なGGC
テレビでも何度も紹介されてるから
お昼に行くといつも混んでる。
今回はすんなりと入れました。
注文するものいつも決まってます。
GGCの熟成ハラミステーキ
柔らかくて、ジューシーで肉の旨味あり！
いつ食べても美味しいステーキで他のステーキと格別に違います。
土日もランチメニューがあります。
ふとGGCの名前の由来は？と思ったので
GGCさんのホームぺージで調べてみました。
「Great」偉大な「German」ドイツの「cook」料理人だそうです。
そういえば子供の頃、親に連れていってもらった頃はGGCではなく
グレートジャーマンクックと言っていた気がします。
看板のGGCおじさんは特徴的で変な顔だなあと子供ながらに思ってた。
ホームぺージには
創業のあゆみで
GGCさんの物語、苦労話が書いてあり
沢山の努力と苦労があり、今の繁盛店が成り立っているのだと
感動と元気をいただきました。
先代を継いだ後継者ってよく羨ましがられますが
そうとも限りません。
先代までの借金があればそれも引き継ぎ
先代の店舗があれば、自分の理想の店舗を
すぐに変更できませんし。
後継者ってプラスからのスタートって思われがちですが
マイナスからのスタートの後継者の方が多いのでは
ないのでしょうか？
GGCさんの状況はわかんないけど
自分も酒屋の2代目をしてましたし、2代目の友人達も苦戦して
ます。
GGCの社長さん立派ですね。
これを見てからのGGCさんで食べるステーキは格別に違うし
今度はハンバーグいただきます！
GGC高崎本店
高崎市緑町1丁目28-2
営業時間11：00～22：00
年中無休
コメント